Крупский районный центр гигиены и эпидемиологии

16 октября Международный день правильного питания

14.10.2025

В своё время великий медик Гиппократ сказал: «Мы есть то, что мы едим». Значение этой фразы с годами становится все более очевидной.

По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) человечество переедает крахмалосодержащих продуктов (хлеба, картофеля и др.) – на 10%, сахара – на 30-35%; недоедает мяса – на 25%, молока – на 30%, овощей и фруктов – на 45-50%. Несбалансированный рацион питания способствует появлению избыточного веса и ожирения. Избыточная масса тела наблюдается у 47,6 % мужчин и 35,6 % женщин, ожирение – у 19 % и 27,6 % мужчин и женщин соответственно.

Нездоровое питание, избыточный вес и ожирение способствуют возникновению значительной доли неинфекционных заболеваний (НИЗ), включая сердечно-сосудистые заболевания, диабет 2 типа и некоторые виды рака, которые вместе являются основными причинами смерти.

Здоровое, сбалансированное питание – эффективный инструмент снижения заболеваемости и смертности, с этим уже не спорит никто. От здравоохранения зависит 10% здоровья человека, от здорового образа жизни, включая здоровое, полноценное питание, еще примерно 60%, порядка 30% – приходится на генетику человека и экологию.

Полноценное питание способствует росту и развитию человека, сохранению здоровья, поддержанию высокой работоспособности, сопротивлению организма инфекциям и неблагоприятным факторам окружающей среды.

Питайтесь правильно, не жалейте времени на приготовление здоровой свежей пищи, откажитесь от полуфабрикатов, продуктов для быстрого питания, газировки, копченой, соленой пищи и вы существенно измените свою жизнь к лучшему!

ГУ «Крупский РЦГиЭ»